Was typisch dänische Schokolade anders macht
Dänemark hat eine Schokoladenkultur, die sich traut, eigene Wege zu gehen. Sie ist oftmals cremiger, handwerklich raffinierter und vor allem: vielseitiger als der Standard aus dem deutschen Supermarktregal. Die Dänen lieben Kontraste. Typisch dänische Schokolade spielt oft mit Texturen und Füllungen. Während wir Schokolade meist als Block kennen, ist sie im Norden oft gefüllt (denk an die legendären Toms Schildkröten mit Rum-Creme) oder hauchzart verarbeitet. Und natürlich: Die Dänen haben keine Angst vor der Kombination aus süß und salzig.
Der Kulturschock zum Frühstück: Schokolade fürs Brot
In Deutschland kennt man Nuss-Nougat-Creme. In Dänemark gibt es Pålægschokolade. Das sind hauchdünne Plättchen aus Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, die man direkt auf das Brot legt. Für viele ist dänische Schokolade fürs Brot die schönste Urlaubserinnerung überhaupt. Der Trick dabei: Du legst die Scheibe auf ein warmes Brötchen oder Toast. Die Unterseite schmilzt zart an, während die Oberseite ihren knackigen Biss behält. Wenn du dänische Schokolade auf Brot noch nie probiert hast, hast du das dänische Frühstück noch nicht verstanden. Es ist simpel, genial und absolut süchtig machend.
Mutprobe oder Geniestreich? Dänische Schokolade mit Lakritz
Hier treffen zwei Welten aufeinander, die zusammengehören. Dänische Lakritzschokolade ist längst kein Nischenprodukt mehr, sondern ein echter Trendsetter. Die Dänen umhüllen weichen Süßholzkern mit feinster Schokolade und bestäuben das Ganze oft noch mit Lakritz- oder Fruchtpulver. Das Ergebnis ist eine Achterbahnfahrt für den Gaumen: Erst cremig-süß, dann würzig-salzig. Wer dänische Schokolade sucht, die nicht langweilig ist, kommt an Marken wie Nordthy vorbei.
Die Marken
Wenn du bei uns deine dänischen Favoriten bestellst, findest du die großen Klassiker und die modernen Lieblinge:
- Toms: Die Mutter aller dänischen Schokoladen (Goldbarren, Schildkröten).
- Galle & Jessen: Das Original für das Frühstücksbrot.
- Anthon Berg: Weltklasse Marzipan und Likör-Spezialitäten.
Und dann ist da noch die Sache mit dem Nachbarn: Viele suchen bei uns nach dänische Schokolade Marabou. Um genau zu sein: Marabou kommt aus Schweden. Aber: Sie gehört in Dänemark zum Inventar wie Hotdogs und Softeis. Sie ist der cremige "All-Time-Favorite" in ganz Skandinavien und darf deshalb auch bei uns nicht fehlen.
Deine Vorteile bei Need for Sweet
Du willst dänische Schokolade schnell, sicher und stressfrei zu dir nach Hause? Dann bist du bei uns genau richtig. Neben einer großen Auswahl erwarten dich diese süßen Vorteile:
- Versand innerhalb von 1 bis 3 Werktagen
- Kostenloser Versand ab 75 € Bestellwert
Gut gepolstert für eine süße Ankunft