Ein Griff in die Lakritztüte – und schon fragt man sich: Wie viele Kalorien hat Lakritz eigentlich? Und ist Lakritz nun gesund oder nicht? Hier bekommst Du ehrliche Antworten, und wir zeigen Dir, wie Du mit zuckerfreier Lakritz und zuckerfreien Fruchtgummis entspannter naschen kannst.
Lakritz Kalorien: die Faustregel
Klassische Lakritz liefert grob 350 bis 380 kcal pro 100 g. Der größte Teil davon stammt aus Kohlenhydraten, also Zucker, Sirup und Mehl. Fett ist bei reiner Lakritz kaum drin – anders sieht es bei Lakritz mit Schokolade aus, etwa bei Lakritzkugeln, die deutlich mehr Fett und damit Kalorien mitbringen.
- Eine Handvoll (ca. 25 g): rund 90 kcal
- Eine kleine Tüte (100 g): rund 350–380 kcal
- Schoko-Lakritz (100 g): oft 450 kcal und mehr
Die genauen Werte stehen immer in der Nährwerttabelle auf der Packung – sie schwanken je nach Rezept.
Wie viel Zucker hat Lakritz?
Bei klassischer Lakritz ist häufig rund die Hälfte des Gewichts Zucker. Salzige Sorten sind nicht automatisch zuckerärmer – die Süße wird hier nur vom Salz überdeckt. Wer Zucker sparen will, greift zu Sorten, die mit Zuckeraustauschstoffen wie Maltit oder mit Stevia gesüßt sind.
Ist Lakritz gesund?
Lakritz ist eine Süßigkeit und kein Gesundheitsprodukt. Ein Punkt ist aber speziell: Der Süßholz-Inhaltsstoff Glycyrrhizin kann in größeren Mengen den Blutdruck erhöhen. Deshalb gibt es Kennzeichnungspflichten: Ab bestimmten Gehalten steht „enthält Süßholz“ auf der Packung, bei sehr hohen Gehalten zusätzlich ein Hinweis für Menschen mit Bluthochdruck.
Wie viel Lakritz am Tag ist okay?
Für gesunde Erwachsene gilt: Eine Portion Lakritz zwischendurch ist kein Problem. Wer aber täglich größere Mengen isst, insbesondere Starklakritz, sollte vorsichtig sein. Wenn Du Bluthochdruck oder Herzprobleme hast, Medikamente nimmst oder schwanger bist, sprich vorher mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt. Das ist kein Grund zur Panik – aber ein guter Grund, Lakritz als Genuss in Maßen zu sehen.
Zuckerfreie Lakritz: so funktioniert's
Zuckerfreie Lakritz wird mit Zuckeraustauschstoffen (z. B. Maltit, Isomalt, Erythrit) oder Süßstoffen wie Stevia gesüßt. Zuckeraustauschstoffe liefern mit rund 2,4 kcal pro Gramm weniger Energie als Zucker mit 4 kcal pro Gramm – zuckerfreie Lakritz hat also meist weniger Kalorien, ist aber nicht kalorienfrei. Wichtig: In größeren Mengen können Zuckeraustauschstoffe abführend wirken, deshalb lieber langsam starten.
Unsere Lieblinge ohne Zucker:
- Nellie Dellies süße Lakritz zuckerfrei – mit Stevia
- Evers süße Lakritz zuckerfrei – der dänische Klassiker
- Nordthy Salmiak Lakritz zuckerfrei – für Salmiak-Fans
- Nordthy Lakritzpaket zuckerfrei – vier Sorten zum Durchprobieren
- NFS salzige Lakritzdiamanten zuckerfrei – unser eigener Mix
Zuckerfreie Fruchtgummis und Weingummi
Nicht nur Lakritz gibt es ohne Zucker: Auch zuckerfreie Fruchtgummis und Weingummi ohne Zucker sind inzwischen richtig lecker. Alle Sorten findest Du gesammelt in unserer Kollektion zuckerfreie Süßigkeiten. Und wer selbst mischen möchte, stellt sich eine zuckerfreie Pick & Mix Box zusammen.
Mehr zu unserem zuckerfreien Sortiment liest Du in unserem Beitrag Naschen ohne Zucker – geht das?
Häufige Fragen zu Lakritz, Kalorien und Zucker
Wie viele Kalorien hat Lakritz pro 100 g?
Klassische Lakritz hat etwa 350 bis 380 kcal pro 100 g, Lakritz mit Schokolade oft deutlich mehr.
Hat salzige Lakritz weniger Zucker?
Nicht unbedingt. Das Salz überdeckt die Süße, der Zuckergehalt ist oft ähnlich hoch.
Ist zuckerfreie Lakritz kalorienfrei?
Nein, aber sie hat meist weniger Kalorien, weil Zuckeraustauschstoffe weniger Energie liefern als Zucker.
Darf man in der Schwangerschaft Lakritz essen?
Wegen des Glycyrrhizins wird Schwangeren meist geraten, Lakritz nur selten und in kleinen Mengen zu essen. Sprich das am besten mit Deiner Hebamme oder Ärztin ab.
Neugierig, was sonst noch in Lakritz steckt? Hier erklären wir, wie Lakritz hergestellt wird.
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