Odense Ren Rå Marcipan 900 g
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Die Königsklasse skandinavischer Back- und Confiseriekunst im großzügigen 900g-Format – edle dänische Marzipanrohmasse mit vollen 63 % Mandeln: Das Original Odense Ren Raa Marcipan (900g) ist das Herzstück dänischer Konditortradition und der absolute Goldstandard für anspruchsvolle Feinschmecker, Confiseure und ambitionierte Hobbybäcker! Aus dem traditionsreichen Hause Odense Marcipan stammend, besticht diese reine Marzipanrohmasse durch einen herausragend hohen Anteil von 63 % sorgfältig ausgewählten, aromatischen Mandeln. Sie überzeugt mit ihrer unvergleichlich geschmeidigen Konsistenz, ihrer feinen Struktur und einem tiefen, naturbelassenen Mandelaroma ganz ohne künstliche Zusätze. Ob zum Ausrollen edler Tortendecken, zum Modellieren kunstvoller Marzipandekorationen, als luxuriöse Füllung für festliche Backwaren wie Kransekage oder zum Formen von feinstem handgemachten Konfekt und Schokoladenpralinen: Der 900g-Vorratsriegel bietet Profiqualität in vollendeter Reinheit für unvergessliche Genussmomente!
Das erwartet dich: Großzügiger 900g Riegel · Reine Marzipanrohmasse (Ren Raa) · Besonders hoher Mandelanteil von 63 % · Meisterhafte Formbarkeit & Geschmeidigkeit · Ideal für Konfekt, Pralinen, Torten, Kransekage & Gebäck · Odense Traditions-Qualität aus Dänemark
Highlights
- ✅ Herausragender Mandelanteil (63 %) – Bietet ein tiefes, nussig-aromatisches Geschmackserlebnis der Spitzenklasse
- ✅ Reine Rohmasse (Ren Raa) – Naturbelassene Komposition aus Mandeln, Zucker, Wasser und Glukosesirup ohne unnötige Zusatzstoffe
- ✅ Dänische Meistertradition – Hergestellt von Odense Marcipan, dem weltbekannten königlich dänischen Hoflieferanten
- ✅ Perfekte Verarbeitbarkeit – Wunderbar geschmeidig: lässt sich mühelos formen, schneiden, ausrollen oder modellieren
- ✅ Großzügiges 900g Profi-Format – Die ideale Größe für die Weihnachtsbäckerei, Pralinenwerkstätten, Großprojekte und anspruchsvolle Gastgeber
Geschmack & Mundgefühl (Needforsweet-Score)
🌰 Mandel- & Nuss-Intensität: ■■■■■
🍰 Geschmeidigkeit & Formbarkeit: ■■■■■
👑 Kransekage- & Torten-Match: ■■■■■
📦 Profi- & Vorrats-Format: ■■■■■
🇩🇰 Dänischer Odense-Kult-Faktor: ■■■■■
Tipp: Nutze das Odense Ren Raa Marzipan für den dänischen Neujahrs- und Festtagsklassiker Kransekage – durch den 63 % Mandelanteil bleibt das Gebäck innen herrlich saftig-weich und bildet außen die perfekte zarte Kruste!
Was ist drin?
Ein 900g Riegel Original Odense Ren Raa Marcipan. Dänische reine Marzipanrohmasse mit 63 % Mandeln.
Produktdetails & Zutaten
- Marke: Odense Marcipan
- Produkt: Ren Raa Marcipan (Reine Marzipanrohmasse)
- Inhalt: 900g
- Mandelanteil: 63 %
- Typ: Marzipanrohmasse zur Weiterverarbeitung und Dekoration
- Herkunftsland: Dänemark
- Hersteller: Odense Marcipan, Toldbodgade 9-19, 5000 Odense C, Dänemark
- Allergene: Enthält SCHALENFRÜCHTE (MANDELN).
Zutaten
MANDELN (63%), Zucker, Wasser, Glukosesirup.
Hinweis zur Deklaration: Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
Nährwerte & Lagerung
| Brennwert (Energie) | 2.032 kJ / 485 kcal |
|---|---|
| Fett | 32,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| - davon Zucker | 27,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
Lagerung & Frischehinweis: Kühl und trocken lagern. Die Aromaschutz-Verpackung schützt die Masse zuverlässig vor Austrocknung. Nach dem Anbrechen die Schnittfläche gut in Folie wickeln oder in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische und Geschmeidigkeit zu bewahren.
FAQ & Verarbeitungstipps
Was bedeutet „Ren Raa Marcipan“?
„Ren Raa“ steht im Dänischen für „rein roh“. Es beschreibt die unverfälschte Premium-Marzipanrohmasse mit einem besonders hohen Mandelanteil von 63 %, die als Basis für Confiserie- und Backwaren dient.
Kann das Marzipan direkt gegessen werden?
Ja, absolut! Es kann pur vernascht werden, entfaltet seine Vorzüge aber besonders beim Ausrollen, Backen oder Überziehen mit Schokolade.
Wer steht hinter Odense Marcipan?
Odense Marcipan wurde 1909 gegründet und ist seit Generationen dänischer Marktführer sowie offizieller Lieferant des dänischen Königshauses (Kongelig Hofleverandør).
Du liebst hochwertige Marzipan-Spezialitäten und authentische Backzutaten? Stöbere durch unsere Back- & Zubehör-Kollektion und unsere Dänemark-Kollektion.
