Odense fertige Kranzkuchenmasse 400 g
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Dänemarks festlichste Backtradition im handumdrehen selbst gemacht – spritzfertige Kranzkuchenmasse im praktischen Spritzbeutel mit integrierter Sterntülle: Die ODENSE Kranzkuchenmischung (400 g) bringt den unangefochtenen König der skandinavischen Festtagstafeln direkt in deine Küche! In Dänemark und ganz Skandinavien ist Kransekage das festliche Symbol für Silvester, Hochzeiten, Taufen und Konfirmationen. Mit dieser gebrauchsfertigen ODENSE Kransekagemasse gelingt der dänische Kultkuchen kinderleicht und absolut gelingsicher. Kein mühsames Kneten, Rollen oder Formen mehr: Der praktische Spritzbeutel ist bereits mit einer professionellen Sterntülle ausgestattet! Einfach die Spitze aufschneiden und den Teig direkt auf das Backblech zu festlichen Ringen, eleganten Kransekagestænger (Stangen) oder feinen Baisers spritzen. Aus aromatischen Aprikosenkernen, feinen Mandeln (7 %) und echtem Eiklarpulver hergestellt, garantiert die Masse beim Backen außen eine zarte, goldbraune Kruste und bleibt innen unvergleichlich saftig und weich. Perfekt für festliche Momente mit authentischem dänischem Hygge-Gefühl!
Das erwartet dich: 400g spritzfertiger Teig im Beutel · Fertige dänische Kransekagemasse · Integrierte Sterntülle für sofortiges Aufspritzen · Mit 7 % Mandeln, Aprikosenkernen & Eiklarpulver · Perfekt für Ringkuchen, Stangen & festliches Kleingebäck · Königlich dänische Odense-Qualität
Highlights
- ✅ Spritzfertig im Beutel – Kein Kneten oder Anrühren erforderlich: Teigbeutel öffnen und sofort direkt aufs Backblech spritzen
- ✅ Integrierte Sterntülle – Die Tülle aus Hartplastik ist bereits im Beutel eingesetzt und sorgt für die typische, professionelle Kransekage-Form
- ✅ Echte Dänische Festtagstradition – Der original skandinavische Klassiker für Silvester, Geburtstage, Konfirmationen und Jubiläen
- ✅ Perfekte Konsistenz nach dem Backen – Außen herrlich zart-knusprig mit schöner Bräunung, innen wunderbar saftig und weich
- ✅ Vielseitige Backkreationen – Ideal für traditionelle mehrstöckige Ringe (Kransekage), handliche Kransekagestænger oder feine Konfektstücke
Geschmack & Mundgefühl (Needforsweet-Score)
👑 Festtags- & Kransekage-Tradition: ■■■■■
🌰 Mandel- & Aprikosenkern-Harmonie: ■■■■■
✨ Backergebnis (Kruste & saftiger Kern): ■■■■■
⚡ Spritzbeutel- & Tüllen-Comfort: ■■■■■
🇩🇰 Dänischer Odense-Kult-Faktor: ■■■■■
Tipp: Spritze die Masse zu gleichmäßigen, ca. 8–10 cm langen Stangen (Kransekagestænger), backe sie bei ca. 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun, lasse sie abkühlen und verziere sie mit dem klassischen weißen Zuckerguss-Zickzack-Muster – danach die Enden in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen!
Was ist drin?
Ein Spritzbeutel ODENSE Kranzkuchenmischung mit 400g Inhalt. Fertige dänische Kransekagemasse zum Backen mit bereits integrierter Sterntülle.
Produktdetails & Zutaten
- Marke: Odense Marcipan
- Produkt: Kranzkuchenmischung (Kransekagemasse)
- Inhalt: 400g (Spritzbeutel)
- Ausstattung: Inklusive integrierter Sterntülle
- Typ: Fertige Kranzkuchenmasse zum Backen
- Herkunftsland: Dänemark
- Hersteller: Odense Marcipan, Toldbodgade 9-19, DK-5000 Odense C, Dänemark
- Allergene: Enthält SCHALENFRÜCHTE (MANDELN 7 %) und EI (EIKLARPULVER).
Zutaten
Zucker, Aprikosenkerne, Wasser, MANDELN (7%), Glukosesirup, Stärke (Mais), EIKLARPULVER, Konservierungsmittel (E202), Säureregulator (E330).
Hinweis zur Deklaration: Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
Nährwerte, Zubereitung & Entsorgung
| Brennwert (Energie) | 1.643 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Fett | 17,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,0 g |
| - davon Zucker | 46,0 g |
| Eiweiß (Protein) | 8,2 g |
| Salz | 0,04 g |
Lagerung & Anwendung: Trocken und kühl lagern. Vor dem Aufspritzen kurz mit den Händen durchkneten, falls der Beutel kalt gelagert wurde, damit sich die Masse leicht und gleichmäßig durch die Tülle drücken lässt.
Hinweis zur Entsorgung: Alufolie/Beutel wird als Restmüll sortiert. Die Tülle wird als Hartplastik sortiert.
FAQ & Back-Tipps
Was ist ein dänischer Kransekage?
Der Kransekage (wörtlich „Kranzkuchen“) ist das bekannteste dänische Festtagsgebäck, bestehend aus aufeinandergestapelten Ringen aus saftigem Mandel-/Marzipanteig, traditionell dekoriert mit weißer Eiweißglasur.
Wie wird der Spritzbeutel angewendet?
Die Sterntülle sitzt bereits fertig im Beutel. Du schneidest einfach die Spitze der Folie an der Markierung vor der Tülle ab und kannst direkt gleichmäßige Ringe oder Stangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
Wer steht hinter der Marke Odense?
Odense Marcipan ist seit 1909 der führende dänische Hersteller für Marzipan-, Nougat- und Mandelbackspezialitäten sowie offizieller königlich dänischer Hoflieferant.
Du liebst skandinavische Backzutaten und dänische Spezialitäten? Stöbere durch unsere Back- & Zubehör-Kollektion und unsere Dänemark-Kollektion.
