Carletti Kæmpeplade Mørk Schokolade Zartbitter 200 g
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Dänemarks legendäre Schokoladentafel mit den roten Dannebrog-Fähnchen – feinherber Genuss mit 45 % Kakaoanteil im 200g-Riesenformat: Die Carletti Kæmpeplade Mørk (200 g) ist eine echte Ikone der dänischen Schokoladentradition und der unverwechselbare Klassiker für jeden süßen Anlass! Leicht erkennbar am vertrauten Design mit den typischen dänischen Fähnchen, begeistert diese dunkle Riesenplatte (Kæmpeplade) durch ihren ausgewogenen, vollmundigen Kakaogeschmack und einen herrlich knackigen Biss. Mit einem fein abgestimmten Kakaoanteil von 45 % verbindet sie zartbittere Kakaonoten mit einer cremigen Nuance durch einen Hauch Vollmilchpulver. Ob direkt pur Stück für Stück vernascht, fein geraspelt als edles Schokospäne-Topping für Sahnetorten und Desserts, grob gehackt als knusprige Chunks in Cookies und Muffins oder sanft geschmolzen als samtiger Guss für Kuchen und Gebäck: Die 200g Carletti Kæmpeplade ist der vielseitige Schokoladen-Liebling für die ganze Familie!
Das erwartet dich: Großzügige 200g Tafel (Kæmpeplade) · Dunkle Schokolade mit 45 % Kakaoanteil · Der dänische Kult-Klassiker mit den roten Fähnchen · Angenehm knackiger Biss & zarter Schmelz · Perfekt zum Backen, Raspeln, Glasieren & Snacken · Carletti Marken-Qualität aus Dänemark
Highlights
- ✅ Dänischer Schokoladen-Kult – Die berühmte „Kæmpeplade“ mit den ikonischen roten Fähnchen – seit Generationen beliebt in Skandinavien
- ✅ Ausgewogener 45 % Kakaoanteil – Bietet das ideale Profil zwischen zartbitterer Tiefe und sanfter Süße ohne herbe Bitterkeit
- ✅ Knackiger Biss & Feiner Schmelz – Hochwertige Rezeptur mit Kakaomasse und Kakaobutter für exzellentes Mundgefühl
- ✅ Kreativer Allrounder – Perfekt zum Hobeln feiner Schokorollen, als gehackte Back-Chunks im Teig oder geschmolzen als glänzender Überzug
- ✅ Ergiebiges 200g Riesenformat – Bietet reichlich Schokolade für ausgiebige Backprojekte, Desserttafeln und gemütliche Genussmomente
Geschmack & Mundgefühl (Needforsweet-Score)
🍫 Kakao- & Feinherb-Balance: ■■■■■
✨ Knackiger Bruch & Biss: ■■■■■
🧁 Back-, Raspel- & Topping-Match: ■■■■■
☕ Kaffee- & Purer Snack-Comfort: ■■■■■
🇩🇰 Dänischer Carletti-Kult-Faktor: ■■■■■
Tipp: Ziehe mit einem Sparschäler über die Kante der gut gekühlten Carletti Schokoladentafel – so zauberst du im Handumdrehen hauchzarte, gerollte Schokospäne als professionelles Topping für Desserts, Eisbecher oder die klassische Schwarzwälder Kirschtorte!
Was ist drin?
Eine Tafel Carletti Kæmpeplade Mørk mit 200g Inhalt. Dänische dunkle Schokolade mit 45 % Kakaoanteil.
Produktdetails & Zutaten
- Marke: Carletti
- Produkt: Kæmpeplade Mørk (Dunkle Riesenplatte)
- Inhalt: 200g
- Kakaoanteil: Mindestens 45 %
- Typ: Dänische dunkle Schokolade zum puren Genuss, Backen & Dekorieren
- Herkunftsland: Dänemark
- Allergene: Enthält MILCH (VOLLMILCHPULVER). Kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten.
Zutaten
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine).
Hinweis zur Deklaration: Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.
Nährwerte & Lagerung
| Brennwert (Energie) | 2.152 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| - davon Zucker | 52,0 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Eiweiß (Protein) | 5,4 g |
| Salz | 0,05 g |
Lagerung & Aufbewahrung: Trocken, kühl (optimal bei 15–18 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Fremdgerüchen geschützt lagern.
FAQ & Schmelz-Tipps
Worin unterscheidet sich die Kæmpeplade Mørk 45 % von der 70 % Variante?
Während die 70%-Version sehr herb und intensiv schokoladig ist, besitzt die 45%-Kæmpeplade eine mildere Kakaonote mit feiner Restsüße und cremiger Vollmilchkomponente – perfekt für alle, denen pure Bitterschokolade zu kräftig ist.
Wie schmilzt man die 200g Schokoladenplatte am besten?
Hacke die Tafel in kleine, gleichmäßige Stücke und erwärme sie langsam über einem heißen (nicht kochenden) Wasserbad unter ständigem Rühren, bis eine seidige Glasur entsteht.
Wer steht hinter Carletti?
Carletti ist ein renommierter dänischer Schokoladen- und Süßwarenhersteller mit Sitz in Skødstrup bei Aarhus, der seit vielen Jahrzehnten für beliebte skandinavische Klassiker steht.
Du liebst feine Schokoladen und authentische dänische Spezialitäten? Stöbere durch unsere Schokoladen-Kollektion und unsere Dänemark-Kollektion.
