Warum Marabou in ganz Skandinavien Standard ist
Marabou ist keine schwedische Marke unter vielen, sondern in Schweden das Synonym für Schokolade. Die gelbe Tafel mit dem geschwungenen "M" gehört in den Wocheneinkauf, zum Filmabend und in jede Reisetasche, die Richtung Süden geht. Der Slogan "Mmm... Marabou" läuft seit 1956 in schwedischen Werbespots, und kein Mensch dort musste ihn je erklärt bekommen.
Den typischen Marabou-Geschmack erkennst du sofort, sobald du eine Tafel öffnest. Seit Mitte der 1950er Jahre wird die Milchschokolade karamellisiert, was ihr die leicht buttrige, weichere Note gibt, die normale Vollmilchschokoladen nicht haben. Daraus ist über die Jahrzehnte ein Sortiment gewachsen, das von der klassischen Mjölkchoklad bis zum Daim-Riegel reicht, inklusive Sub-Marken wie Japp und Daim, die in Skandinavien längst eigenständige Ikonen sind.
Vom afrikanischen Storch zur Lieblingsschokolade Schwedens
Die Geschichte beginnt 1916 in Sundbyberg, einem kleinen Ort direkt nördlich von Stockholm. Der norwegische Unternehmer Johan Throne-Holst hatte zuvor in Oslo die Schokoladenfabrik Freia aufgebaut und wollte nach Schweden expandieren. Der Name Freia war dort allerdings schon geschützt, also nannte er die schwedische Tochter nach dem Wappentier seiner Marke: dem Marabu, einem afrikanischen Storch. Die eigentliche Produktion startete erst 1919, verzögert durch den Kakaomangel im Ersten Weltkrieg.
In den folgenden Jahrzehnten entstanden die heute legendären Klassiker: Japp 1947, Daim 1953 und die karamellisierte Mjölkchoklad in ihrer heutigen Form ab Mitte der 1950er Jahre. Ende der 1960er entwarf Sigvard Bernadotte, einer der bekanntesten schwedischen Industriedesigner, das geschwungene "M"-Logo, das die Tafeln bis heute schmückt. 1976 zog die komplette Produktion vom alten Werk in Sundbyberg ins moderne Upplands Väsby um, dreißig Kilometer nordwestlich von Stockholm. 1993 wurde Freia-Marabou vom US-Konzern Kraft Foods übernommen, der sich 2012 in Mondelēz International umbenannte. Die Rezepturen sind seitdem konsequent skandinavisch geblieben.
Die drei Ikonen, die du kennen musst
Marabou hat über die Jahrzehnte ein riesiges Sortiment aufgebaut, aber drei Klassiker tragen die Marke seit Generationen.
Die Mjölkchoklad
Die Original-Tafel und der Grund, warum Marabou Marabou ist. Karamellisierte schwedische Vollmilchschokolade, weich, leicht buttrig, nicht zu süß. Du findest sie als klassische Marabou Mjölk oder als kleinere Rolle Vollmilch für unterwegs. Wer Marabou-Einsteiger ist, beginnt genau hier.
Daim
Der schwedische Crunch-Klassiker. Knackiges Mandelkaramell-Splitter in Milchschokolade, erfunden 1953 von Marabou und heute weltweit bekannt. Im Sortiment findest du die Marabou Daim als Tafel und die Rolle für die Hosentasche.
Japp
Der gefüllte Riegel, der in Schweden in der Mittagspause genauso normal ist wie Kaffee. Ursprünglich als Einzelriegel gestartet, gibt es das Konzept heute auch als Tafel: die Marabou Japp mit weicher Karamell-Füllung und Schoko-Nougat-Schicht in der typischen gelben Marabou-Verpackung.
Klassisch, Crunchy oder verspielt? Finde deine Marabou
Marabou hat sich über die Jahre in mehrere Sortimentslinien aufgefächert. Hier sind die wichtigsten Richtungen, in die du gehen kannst.
Wenn du auf den klassischen Vollmilch-Vibe stehst, halt dich an die Marabou Mjölk, die größere Marabou Mjölk XL 16x100g für Vorrats-Nascher oder die Marabou Vit, falls du weiße Schokolade bevorzugst.
Magst du es crunchy und mit Texturen, sind das die Marabou Daim, die Marabou Mint Krokant, die Marabou Apelsinkrokant mit Orangen-Knack und die Marabou Nöt mit Haselnuss dein Spielfeld. Wer es salzig-süß mag, greift zur Marabou Havssalt.
Für alle, die es modern und verspielt wollen, sind die neuen Tafeln das richtige Sortiment. Die Marabou Cookie Dough, die Marabou Oreo und die Marabou Choco Brookie oder Choco Brownie kombinieren klassische Backwaren-Aromen mit der Marabou-Vollmilch. Und wer den nordischen Lakritz-Schoko-Kontrast liebt, der Schweden so eigen ist, kommt an der Marabou Salzlakritz und der Marabou Lakrits, Hallon & Caramel mit Himbeer-Lakritz-Karamell nicht vorbei.
Für unterwegs gibt es die handlichen Rollen – Daim, Vollmilch und Mint Choco – sowie die Marabou Dots in Vollmilch, Dots Apelsin und Dots Caramello zum Sharing.
Deine Vorteile bei Need for Sweet
In deutschen Supermärkten findest du Marabou nur sporadisch und meistens nur in der Standard-Vollmilch. Spezial-Sorten wie Salzlakritz, Apelsinkrokant, Cookie Dough oder Choco Brookie hat hierzulande kaum ein Händler dauerhaft im Sortiment.
- Versand innerhalb von 1 bis 3 Werktagen
- Kostenloser Versand ab 75 € Bestellwert
- Gut gepolstert für eine süße Ankunft
