Santa Maria

Santa Maria Karry/Curry 205g

Regulärer Preis €7,99

( €38,05 / kg )

Santa Maria Karry / Curry (205g) – Ein Hauch von Fernost mit skandinavischer Tradition! Diese Curry-Mischung von Santa Maria ist der Inbegriff eines harmonischen, mild-würzigen Currys, wie man es in dänischen Küchen liebt. Ob für den Klassiker „Boller i Karry“ (Fleischklößchen in Curry-Sauce), zum Verfeinern von Geflügel oder für exotische Reisgerichte – diese Komposition bietet die perfekte Balance zwischen aromatischer Tiefe und einer sanften Wärme. Die leuchtend gelbe Farbe und der typische Duft bringen sofort Leben in deine Kochtöpfe.

Das erwartet dich: Klassisch mildes Aroma · goldgelbe Farbe · vielschichtige Würze · perfekt für cremige Saucen

  • ✔️ Harmonische Mischung – Eine sorgfältig abgestimmte Auswahl an Gewürzen, die den typisch runden Curry-Geschmack liefert.
  • ✔️ Dänischer Küchen-Liebling – Die ideale Basis für die berühmte dänische Curry-Sauce oder hausgemachten Eiersalat.
  • ✔️ Vielseitig Einsetzbar – Passt hervorragend zu Hähnchen, Schweinefleisch, Gemüsepfannen und sogar zu Meeresfrüchten.
  • ✔️ Praktische Vorratsgröße – Mit 205g hast du genug Spielraum, um mit verschiedenen Intensitäten zu experimentieren.

Needforsweet-Score

☀️ Aroma-Wärme: ●●●●○
🥘 Saucen-Faktor: ●●●●●
🌶️ Schärfe-Grad: ●●○○○
🇩🇰 Skandi-Kult: ●●●●●
Tipp: Um das volle Aroma zu entfalten, solltest du das Currypulver kurz in etwas Öl oder Butter anschwitzen, bevor du die restlichen Zutaten oder Flüssigkeiten hinzufügst. Aber Vorsicht: Nur kurz bei mittlerer Hitze, damit die Gewürze nicht verbrennen und bitter werden!

Was ist drin?
Eine 205g-Dose feinstes Currypulver. Wie bei Santa Maria üblich, wird auf eine gleichbleibend hohe Qualität der Einzelgewürze geachtet, um ein perfekt ausbalanciertes Geschmacksprofil zu garantieren.

Produktdetails & Herkunft

Produkt: Santa Maria Karry / Curry (gemahlen)

Inhalt: 205g

Hersteller: Santa Maria AB, SE-431 53 Mölndal

Herkunftsland: Dänemark / Schweden

Inhaltsstoffe & Lagerung

Zutaten: Curry-Gewürzmischung (u.a. Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Cayenne-Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, Schwarzer Pfeffer).

Lagerung: Trocken, kühl und dunkel lagern. Currypulver ist lichtempfindlich; in der blickdichten Santa-Maria-Dose bleibt die leuchtende Farbe und das Aroma optimal geschützt.

FAQ & Wissenswertes
Ist dieses Curry scharf?
Dieses Curry ist eher mild und auf Aroma ausgelegt. Es hat eine ganz feine Hintergrundschärfe, die auch für Kinder oder empfindliche Gaumen gut geeignet ist.
Wofür wird Curry in Dänemark am meisten genutzt?
Neben "Boller i Karry" ist es die Hauptzutat für dänischen Curry-Salat (Karrysalat), der traditionell zum Hering auf Smørrebrød gereicht wird.
Kann ich das Currypulver auch für vegetarische Gerichte nehmen?
Absolut! Es veredelt Linseneintöpfe (Dal), Kürbissuppen oder gebratenen Tofu hervorragend.

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