Den Gamle Fabrik Boysenbeere 600g

Die seltene Beeren-Spezialität: Den Gamle Fabrik Boysenbeere (600 g) ist ein echtes Highlight für Entdecker. Die Boysenbeere – eine faszinierende Kreuzung aus Brombeere und Himbeere – vereint das Beste beider Welten: eine tiefdunkle Beerennote mit einer feinen, belebenden Säure. Nach dänischer Tradition im offenen Kessel zubereitet, bleiben die wertvollen Fruchtstücke für ein authentisches Mundgefühl erhalten.

Das erwartet dich: Intensives Beerenaroma · seltene Boysenbeere · 600 g · dänische Konfitürenkunst mit ganzen Fruchtstücken

Das erwartet dich

• Einzigartiger Geschmack – das Beste aus Himbeere und Brombeere in einer Frucht vereint
• Ganze Fruchtstücke – 40 % Boysenbeeren sorgen für eine rustikale und natürliche Textur
• Traditionelle Kessel-Erhitzung – schont das Aroma und die tiefdunkle Farbe der Beeren
• Fruchtig-herb – eine harmonische Balance, die weniger süß wirkt als klassische Himbeere

Highlights

• ✔️ Premium-Fruchtanteil – hergestellt aus 35 g Boysenbeeren je 100 g
• ✔️ Seltenheitswert – Boysenbeere ist eine exklusive Sorte, die man nicht an jeder Ecke findet
• ✔️ Skandinavischer Klassiker – Qualität aus dem Hause Den Gamle Fabrik (seit 1834)
• ✔️ Dessert-Geheimtipp – perfekt zum Verfeinern von griechischem Joghurt oder Vanillepudding

Needforsweet-Score

Tipp: Die Boysenbeere passt hervorragend zu dunklem Vollkornbrot oder als fruchtiger Kontrast zu einer Käseplatte mit cremigem Camembert.

Was ist drin?

Ein Glas 600 g Boysenbeeren-Konfitüre von Den Gamle Fabrik. Eine hochwertige Rezeptur mit 40 % Boysenbeeren, die durch ihren intensiv fruchtigen und leicht säuerlichen Charakter überzeugt. Ein Muss für Fans von dunklen Waldbeeren.

Produktdetails & Zutaten ▼

• Marke: Den Gamle Fabrik
• Produkt: Boysenbeere (Boysenbær)
• Inhalt: 600 g
• Herkunft: Dänemark

Zutaten:
Zucker, Boysenbeere 40%, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Hergestellt aus: 35 g Boysenbeeren je 100 g.
Allergenhinweis: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Hinweis: Rezepturen können variieren. Maßgeblich sind stets die Angaben auf der Verpackung.

Nährwerte & Hinweise ▼

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Energie	893 kJ / 212 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	51,0 g
Eiweiß	0,5 g
Salz	0,1 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und zügig verbrauchen.

FAQ & Aufbewahrung ▼

Was genau ist eine Boysenbeere?

Sie ist eine Hybridbeere, gezüchtet aus Himbeere, Brombeere und der Loganbeere. Sie schmeckt süßer als eine Brombeere, hat aber die Würze der Himbeere.

Sind Kerne enthalten?

Da es sich um eine Konfitüre mit ganzen Früchten handelt, sind die beerentypischen kleinen Kerne vorhanden.

Warum wird im offenen Kessel gekocht?

Das ist das dänische Erfolgsgeheimnis: Die Hitze entweicht schneller, wodurch die Fruchtstücke ganz bleiben und nicht "zerkochen".

Hersteller: Orkla Foods Danmark A/S, 2630 Taastrup