{"product_id":"dansukker-brun-farin-500-g","title":"Dansukker Brun Farin 500 g","description":"\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Herzstück dänischer Backtradition für unwiderstehlich karamellige Kuchen \u0026amp; Gebäcke – feuchter brauner Zucker mit feiner Sirupnote:\u003c\/strong\u003e Der \u003cstrong\u003eDan Sukker Farin Brun (500g)\u003c\/strong\u003e ist die unverzichtbare Geheimzutat für alle Liebhaber authentischer skandinavischer Backkunst! In Dänemark gehört dieser aromatische braune Streuzucker in jeden Küchenschrank: Hergestellt aus feinem Kristallzucker und dunklem Rohrzuckersirup, zeichnet sich Farin Brun durch seine typisch weiche, leicht feuchte Konsistenz und sein vollmundiges Karamell- und Malzaroma aus. Er ist der unverzichtbare Schlüssel für legendäre dänische Klassiker wie \u003cem\u003eBrunsviger\u003c\/em\u003e (der saftige Hefekuchen mit knusprig-weicher Karamellkruste), den berühmten \u003cem\u003eDrømmekage\u003c\/em\u003e (Traumkuchen mit Kokos-Karamell-Topping), klassische \u003cem\u003eKanelsnegle\u003c\/em\u003e (Zimtschnecken) oder traditionelles Berliner Brot und knusprige Farinplätzchen. Durch die feine Sirupnote bringt er Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken und Muskat besonders intensiv zur Geltung und verleiht auch herzhaften Saucen, Marinaden und Heißgetränken den typisch nordischen Pfiff!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich:\u003c\/strong\u003e 500g Packung · Dänischer brauner Zucker (Brun Farin) · Aus Kristallzucker \u0026amp; dunklem Rohrzuckersirup · Unverzichtbar für Brunsviger, Drømmekage, Zimtschnecken \u0026amp; Plätzchen · Hebt feine Gewürzaromen von Zimt \u0026amp; Kardamom hervor · Nordic Sugar Marken-Qualität aus Dänemark\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HIGHLIGHTS --\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14px;\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eEchte Dänische Backtradition\u003c\/b\u003e – Die essenzielle Zutat für berühmte Klassiker wie Brunsviger, Drømmekage und original skandinavische Zimtschnecken\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eFeuchte, Weiche Textur\u003c\/b\u003e – Typischer „Farin“-Charakter mit samtiger Feuchte für optimales Schmelzen und saftige Kuchenböden\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eVollmundige Karamellnote\u003c\/b\u003e – Komposition aus Kristallzucker und Rohrzuckersirup verleiht Gebäck eine malzig-karamellige Geschmackstiefe\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eAroma-Booster für Gewürze\u003c\/b\u003e – Lässt winterliche und herbstliche Backgewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer noch deutlicher hervortreten\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eVielseitig in der Küche\u003c\/b\u003e – Nicht nur zum Backen, sondern auch zum Glasieren von dänischem Schinken, Karamellisieren von Kartoffeln (Brunede Kartofler) oder in Heißgetränken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- NEEDFORSWEET SCORE --\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Mundgefühl (Needforsweet-Score)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 6px; line-height: 1.7;\"\u003e🍮 \u003cb\u003eKaramell- \u0026amp; Sirup-Tiefe:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\n🍞 \u003cb\u003eBack- \u0026amp; Teigfeuchtigkeits-Comfort:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\n🥧 \u003cb\u003eBrunsviger- \u0026amp; Drømmekage-Match:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\n🌿 \u003cb\u003eGewürz-Hervorhebungs-Kraft:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\n🇩🇰 \u003cb\u003eDänischer Dan-Sukker-Kult:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 12px;\"\u003e\u003cem\u003eTipp:\u003c\/em\u003e Verrühre Dan Sukker Brun Farin zusammen mit weicher Butter zu einer streichzarten Masse und drücke sie vor dem Backen in die Mulden deines Hefeteigs – so gelingt dir die weltberühmte, klebrig-köstliche Brunsviger-Kruste wie beim Bäcker in Odense!\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- WAS IST DRIN --\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas ist drin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Packung \u003cstrong\u003eDan Sukker Farin Brun mit 500g Inhalt\u003c\/strong\u003e. Dänischer feuchter brauner Zucker hergestellt aus Kristallzucker und Rohrzuckersirup.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- STYLES FÜR AKKORDEONS (EINMALIG) --\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e.nfs-accordion summary {\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    padding: 8px 0;\n    font-size: 0.98em;\n  }\n  .nfs-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .nfs-arrow::after {\n    content: \"▼\";\n    font-size: 0.85em;\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .nfs-accordion[open] .nfs-arrow::after { transform: rotate(180deg); }\n  .nfs-accordion .nfs-body {\n    line-height: 1.6;\n    font-size: 0.95em;\n    padding: 2px 0 10px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003c!-- AKKORDEON 1: PRODUKTDETAILS \u0026 ZUTATEN --\u003e\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Produktdetails \u0026amp; Zutaten \u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0px 0px 12px 18px;\"\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Dan Sukker\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Farin Brun (Brauner Zucker \/ Brun Farin)\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 500g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dänischer feuchter brauner Spezialzucker\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Nordic Sugar A\/S, Edvard Thomsensvej 10, 7. sal, 2300 København S, Dänemark (Tlf: 32 66 25 00)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 style=\"margin: 10px 0px 6px; font-size: 1em;\"\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 8px;\"\u003eZucker, Rohrzuckersirup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.93em; margin-top: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Deklaration:\u003c\/strong\u003e Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- AKKORDEON 2: NÄHRWERTE \u0026 LAGERUNG --\u003e\n\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Nährwerte \u0026amp; Lagerung \u003c\/summary\u003e\n\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 0.95em; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\t\u003ccaption style=\"margin: 8px 0px 12px; text-align: left;\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/caption\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e1.650 kJ \/ 390 kcal\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e97,0 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e95,0 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr style=\"border-bottom-color: rgb(238, 238, 238); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid;\"\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eEiweiß\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\n\t\t\t\u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \u0026amp; Frische-Tipp:\u003c\/strong\u003e Brun Farin besitzt eine natürliche Restfeuchte. Bewahre die Packung nach dem Öffnen stets luftdicht verschlossen auf (z. B. in einer dichten Frischhaltedose), damit der Zucker weich und saftig bleibt und nicht aushärtet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- AKKORDEON 3: FAQ --\u003e\n\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e FAQ \u0026amp; Back-Tipps \u003c\/summary\u003e\n\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet Dan Sukker Farin Brun von normalem braunem Rohrzucker?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nWährend herkömmlicher brauner Rohrzucker meist trocken und grobkörnig ist, ist dänischer Brun Farin feiner und mit Rohrzuckersirup angereichert. Das verleiht ihm seine typisch weiche Feuchte und seinen intensiven Karamellgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFür welche dänischen Gebäcke ist Farin Brun unverzichtbar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEr ist die Hauptzutat für den typischen Karamellbelag von Brunsviger und Drømmekage, sorgt für den saftigen Kern in Kanelsnegle (Zimtschnecken) und wird für traditionelles dänisches Gewürz- und Weihnachtskeksgebäck verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas tun, wenn der Farin Brun hart geworden ist?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLege einfach für einige Stunden eine Scheibe frischen Apfel oder ein feuchtes Stück Küchenpapier mit in die fest verschlossene Dose – der Zucker nimmt die Feuchtigkeit auf und wird im Nu wieder weich und streichfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- INTERNE VERLINKUNG --\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em; margin-top: 12px;\"\u003eDu liebst authentische dänische Backzutaten und skandinavische Spezialitäten? Stöbere durch unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/backen-zubehor\"\u003eBack- \u0026amp; Zubehör-Kollektion\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/danemark\"\u003eDänemark-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dansukker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642880573779,"sku":"B1011","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9812\/3347\/files\/dan-sukker-brun-farin-500gjpg-123015.jpg?v=1793182908","url":"https:\/\/needforsweet.de\/products\/dansukker-brun-farin-500-g","provider":"Need for Sweet","version":"1.0","type":"link"}