{"product_id":"carletti-k-mpeplade-m-rk-70-170-g","title":"Carletti Kæmpeplade mørk Schokolade Zartbitter 70% 170 g","description":"\u003c!-- INTRO --\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDänische Premium-Dunkelschokolade für puren Genuss \u0026amp; kreative Küchenkreationen – intensiv, herb-schmelzend mit 70 % Kakaoanteil:\u003c\/strong\u003e Die \u003cstrong\u003eCarletti Kæmpeplade mørk 70% (170 g Riesen-Tafel)\u003c\/strong\u003e ist ein echtes Meisterwerk skandinavischer Schokoladenkunst und die perfekte Wahl für alle Liebhaber ausdrucksstarker Bitterschokolade! Mit einem satten Kakaoanteil von 70 % begeistert dieser dänische Schokoladen-Riese durch sein kraftvolles, vollmundiges Kakaoprofil und eine harmonisch abgerundete Vanillenote. Ob als edler Genuss zum Espresso, grob gehackt als knusprige Chunks in Cookies und Muffins oder sanft geschmolzen als samtiger Überzug für festliche Torten, Desserts und Früchte: Die Dark Giant Bar lässt sich im Wasserbad oder in der Mikrowelle besonders geschmeidig schmelzen. Und für alle experimentierfreudigen Feinschmecker: Schon ein einzelnes Stück dieser Schokolade verleiht herzhaften Gerichten wie echtem Chili con Carne eine unvergleichliche, samtig-würzige Geschmackstiefe!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich:\u003c\/strong\u003e Großformatige 170g Tafel (Kæmpeplade) · 70 % intensiver Kakaoanteil · Feinste dänische Rezeptur mit echter Kakaobutter \u0026amp; Vanilleextrakt · Exzellente Schmelzeigenschaften für Glasuren \u0026amp; Backwaren · Perfekt zum puren Genießen, Backen \u0026amp; Kochen · Carletti Marken-Qualität aus Dänemark\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- HIGHLIGHTS --\u003e\r\n\r\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14px;\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eIntensive 70 % Kakaopower\u003c\/b\u003e – Bietet tiefes, herbes Schokoladenaroma mit vollmundigem Körper und samtigem Schmelz\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eDänische Traditionstafel (Kæmpeplade)\u003c\/b\u003e – Großzügiges 170g-Format für langanhaltenden Schokoladengenuss und Backprojekte\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eHervorragende Schmelzeigenschaften\u003c\/b\u003e – Schmilzt im Wasserbad oder in der Mikrowelle gleichmäßig und geschmeidig zu einer glänzenden Glasur\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eVielseitiges Küchen-Multitalent\u003c\/b\u003e – Perfekt als gehackte Schokostückchen im Teig, für feine Ganache, Glasuren oder zum Veredeln von Chili con Carne\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eErlesene Zutaten\u003c\/b\u003e – Reine Kakaomasse, Kakaobutter und natürlicher Vanilleextrakt ohne unnötige Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c!-- NEEDFORSWEET SCORE --\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Mundgefühl (Needforsweet-Score)\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 6px; line-height: 1.7;\"\u003e🍫 \u003cb\u003eKakao- \u0026amp; Zartbitter-Intensität:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🧈 \u003cb\u003eSchmelz- \u0026amp; Glasur-Comfort:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🧁 \u003cb\u003eBack-, Dessert- \u0026amp; Küchen-Match:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n☕ \u003cb\u003eEspresso- \u0026amp; Genießer-Harmonie:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🇩🇰 \u003cb\u003eDänischer Carletti-Kult-Faktor:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 12px;\"\u003e\u003cem\u003eTipp:\u003c\/em\u003e Hacke die Carletti Dark Giant Bar in grobe Stücke und hebe sie unter warmen Brownie-Teig – beim Anschneiden sorgen die schmelzenden 70%-Kakaokerne für ein unwiderstehlich saftiges Mundgefühl!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- WAS IST DRIN --\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eWas ist drin?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEine Tafel \u003cstrong\u003eCarletti Kæmpeplade mørk 70% mit 170g Inhalt\u003c\/strong\u003e. Dänische dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- STYLES FÜR AKKORDEONS (EINMALIG) --\u003e\r\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e.nfs-accordion summary {\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    padding: 8px 0;\n    font-size: 0.98em;\n  }\n  .nfs-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .nfs-arrow::after {\n    content: \"▼\";\n    font-size: 0.85em;\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .nfs-accordion[open] .nfs-arrow::after { transform: rotate(180deg); }\n  .nfs-accordion .nfs-body {\n    line-height: 1.6;\n    font-size: 0.95em;\n    padding: 2px 0 10px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 1: PRODUKTDETAILS \u0026 ZUTATEN --\u003e\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Produktdetails \u0026amp; Zutaten \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003cul style=\"margin: 0px 0px 12px 18px;\"\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Carletti\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Kæmpeplade mørk 70% (Dark Giant Bar)\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 170g (Tafel)\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKakaogehalt:\u003c\/strong\u003e Mindestens 70 % im Schokoladenanteil\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Dänische dunkle Edel-Schokolade zum Genießen \u0026amp; Backen\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von MILCH und ERDNÜSSEN enthalten.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch4 style=\"margin: 10px 0px 6px; font-size: 1em;\"\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 8px;\"\u003eKakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Vanilleextrakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"font-size: 0.93em; margin-top: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Deklaration:\u003c\/strong\u003e Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 2: NÄHRWERTE \u0026 LAGERUNG --\u003e\r\n\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Nährwerte \u0026amp; Lagerung \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 0.95em; border-collapse: collapse;\"\u003e\r\n \u003ccaption style=\"margin: 8px 0px 12px; text-align: left;\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/caption\u003e\r\n \u003ctbody\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e2.299 kJ \/ 555 kcal\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e42,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e24,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e31,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e27,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eEiweiß (Protein)\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n \u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \u0026amp; Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Trocken, kühl (am besten zwischen 15 °C und 18 °C) sowie vor direkter Sonneneinstrahlung und Fremdgerüchen geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 3: FAQ --\u003e\r\n\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e FAQ \u0026amp; Schmelz-Tipps \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie schmilzt man die Carletti 70% Schokolade am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nZerkleinere die Schokolade in kleine Stücke und schmelze sie langsam über einem heißen (nicht kochenden) Wasserbad unter ständigem Rühren oder auf niedriger Wattstufe in kurzen Intervallen in der Mikrowelle.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum gibt man dunkle Schokolade in Chili con Carne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nEin Riegel 70-prozentige Bitterschokolade verleiht dunklen Fleischsaucen und Chili con Carne eine samtige Bindung, rundet die Schärfe der Chilis ab und schenkt dem Gericht eine feine, herbe Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer steht hinter Carletti?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nCarletti ist ein renommierter dänischer Schokoladen- und Süßwarenhersteller mit Sitz in Skødstrup bei Aarhus, der seit vielen Jahrzehnten für beste nordische Qualität steht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- INTERNE VERLINKUNG --\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em; margin-top: 12px;\"\u003eDu liebst edle Schokoladen und skandinavische Spezialitäten? Stöbere durch unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/schokolade\"\u003eSchokoladen-Kollektion\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/danemark\"\u003eDänemark-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Carletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642876674387,"sku":"B1006","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9812\/3347\/files\/carletti-zartbitter-70-kakao-kuvertre-200gjpg-122997.jpg?v=1793182888","url":"https:\/\/needforsweet.de\/products\/carletti-k-mpeplade-m-rk-70-170-g","provider":"Need for Sweet","version":"1.0","type":"link"}