{"product_id":"blokchokolade-hvid-odense-150-g","title":"Blockschokolade weiß Odense 150 g","description":"\u003c!-- INTRO --\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremig-zarte weiße Blockschokolade mit feiner Vanillenote – dänischer 150g-Riegel mit praktischer Knickkante zum kinderleichten Dosieren:\u003c\/strong\u003e Die \u003cstrong\u003eODENSE Blokchokolade Hvid (150 g)\u003c\/strong\u003e ist die samtig-süße Geheimzutat aus dem königlich dänischen Traditionshaus Odense für makellose Torten, feine Cremes und anspruchsvolles Festtagsgebäck! Aus reiner Kakaobutter, Vollmilch- und Magermilchpulver sowie echtem Vanilleextrakt meisterhaft komponiert, begeistert diese weiße Blockschokolade durch ihren himmlisch weichen Schmelz und ihr sanftes, sahniges Vanilleprofil. Dank der integrierten praktischen Knickkante lässt sich der Riegel ohne Aufwand in exakt gleichmäßige Stücke brechen und sauber nach Rezept abmessen. Ob behutsam geschmolzen als samtiger Guss für Obstkuchen und feines Kleingebäck, als luxuriöse Basis für weiße Ganaches und Buttercremes, grob gehackt als knusprig-weiche Chunks in fruchtigen Himbeer-Muffins und Cookies oder als feine Raspel über festlichen Desserts: Mit Odense Hvid Blokchokolade gelingen süße Backwerke auf höchstem dänischem Konditorniveau!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas erwartet dich:\u003c\/strong\u003e Handlicher 150g Riegel · Weiße dänische Blockschokolade (Hvid Blokchokolade) · Aus reiner Kakaobutter \u0026amp; echtem Vanilleextrakt · Praktische Knickkante für leichtes Portionieren · Ideal für weiße Ganaches, Glasuren, Cremes \u0026amp; Cookies · Königlich dänische Odense-Qualität\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- HIGHLIGHTS --\u003e\r\n\r\n\u003ch3 style=\"margin-top: 14px;\"\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eSamtiger Schmelz mit Vanilleextrakt\u003c\/b\u003e – Edle weiße Schokolade mit feiner Kakaobutter und natürlicher Vanillenote\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003ePraktische Knickkante\u003c\/b\u003e – Lässt sich spielend leicht und sauber in handliche Segmente brechen und exakt abwiegen\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eOptimale Schmelzeigenschaften\u003c\/b\u003e – Verflüssigt sich im schonenden Wasserbad gleichmäßig zu einer samtig-glatten Glasur\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eDoppelte Milchkomponente\u003c\/b\u003e – Vollmilch- und Magermilchpulver verleihen der Schokolade ein vollmundig-cremiges Mundgefühl ohne Schwere\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e✅ \u003cb\u003eVielseitiger Confiserie-Partner\u003c\/b\u003e – Perfekt für samtige Ganache, Pralinenfüllungen, Cake-Pops oder als Einlage in Rühr- und Cookieteigen\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003c!-- NEEDFORSWEET SCORE --\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Mundgefühl (Needforsweet-Score)\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 6px; line-height: 1.7;\"\u003e🤍 \u003cb\u003eMilch- \u0026amp; Vanille-Aroma:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🧈 \u003cb\u003eZartschmelzende Textur:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n📏 \u003cb\u003eKnickkanten- \u0026amp; Dosier-Comfort:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🧁 \u003cb\u003eGanache-, Back- \u0026amp; Glasur-Match:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003cbr\u003e\r\n🇩🇰 \u003cb\u003eDänischer Odense-Kult-Faktor:\u003c\/b\u003e ■■■■■\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 12px;\"\u003e\u003cem\u003eTipp:\u003c\/em\u003e Hacke die Odense weiße Blockschokolade in grobe Würfel und rühre sie zusammen mit frischen Himbeeren unter einen hellen Muffin- oder Rührteig – die süße Vanillecremigkeit der Schokolade harmoniert spektakulär mit der feinen Fruchtsäure der Beeren!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- WAS IST DRIN --\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003eWas ist drin?\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEin Riegel \u003cstrong\u003eODENSE Blokchokolade Hvid mit 150g Inhalt\u003c\/strong\u003e. Dänische weiße Blockschokolade mit Vanilleextrakt zum Backen, Schmelzen, Glasieren und Dekorieren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003c!-- STYLES FÜR AKKORDEONS (EINMALIG) --\u003e\r\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e.nfs-accordion summary {\n    display: flex;\n    justify-content: space-between;\n    align-items: center;\n    cursor: pointer;\n    font-weight: 600;\n    padding: 8px 0;\n    font-size: 0.98em;\n  }\n  .nfs-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; }\n  .nfs-arrow::after {\n    content: \"▼\";\n    font-size: 0.85em;\n    transition: transform 0.2s ease;\n  }\n  .nfs-accordion[open] .nfs-arrow::after { transform: rotate(180deg); }\n  .nfs-accordion .nfs-body {\n    line-height: 1.6;\n    font-size: 0.95em;\n    padding: 2px 0 10px;\n  }\n\u003c\/style\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 1: PRODUKTDETAILS \u0026 ZUTATEN --\u003e\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Produktdetails \u0026amp; Zutaten \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003cul style=\"margin: 0px 0px 12px 18px;\"\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Odense Marcipan\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Blokchokolade Hvid (Weiße Blockschokolade)\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 150g\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Mit praktischer Knickkante\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Weiße Blockschokolade zum Backen, Schmelzen \u0026amp; Dekorieren\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Odense Marcipan, Toldbodgade 9-19, DK-5000 Odense C, Dänemark\u003c\/li\u003e\r\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält MILCH (VOLLMILCHPULVER, SKUMMETMÆLKSPULVER \/ MAGERMILCHPULVER).\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003ch4 style=\"margin: 10px 0px 6px; font-size: 1em;\"\u003eZutaten\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 8px;\"\u003eZucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E322 (pflanzlich)), Vanilleextrakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"font-size: 0.93em; margin-top: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003eHinweis zur Deklaration:\u003c\/strong\u003e Rezepturen können herstellerseitig angepasst werden. Maßgeblich sind stets die verbindlichen Angaben auf der gelieferten Originalverpackung.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 2: NÄHRWERTE \u0026 LAGERUNG --\u003e\r\n\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e Nährwerte \u0026amp; Lagerung \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003ctable style=\"width: 100%; font-size: 0.95em; border-collapse: collapse;\"\u003e\r\n \u003ccaption style=\"margin: 8px 0px 12px; text-align: left;\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)\u003c\/caption\u003e\r\n \u003ctbody\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eBrennwert (Energie)\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e2.295 kJ \/ 550 kcal\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eFett\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e33,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e20,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e57,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e57,0 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eEiweiß (Protein)\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e6,2 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n  \u003ctr\u003e\r\n   \u003cth scope=\"row\" style=\"padding: 6px 8px; text-align: left;\"\u003eSalz\u003c\/th\u003e\r\n   \u003ctd style=\"padding: 6px 8px; text-align: right;\"\u003e0,17 g\u003c\/td\u003e\r\n  \u003c\/tr\u003e\r\n \u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 10px 0px 0px; line-height: 1.5; font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung \u0026amp; Aufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Trocken, kühl (optimal bei 15–18 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Fremdgerüchen geschützt lagern.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- AKKORDEON 3: FAQ --\u003e\r\n\r\n\u003cdetails class=\"nfs-accordion\"\u003e\u003csummary\u003e FAQ \u0026amp; Schmelz-Tipps \u003cspan class=\"nfs-arrow\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/summary\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"nfs-body\"\u003e\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWie schmilzt man weiße Blockschokolade richtig, ohne dass sie klumpt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nWeiße Schokolade ist hitzeempfindlich. Breche sie entlang der Knickkante in kleine Stücke und schmelze sie langsam über einem handwarmen Wasserbad bei maximal 40–43 °C unter ständigem Rühren. Achte darauf, dass kein Wasserdampf oder Wassertropfen in die Schale gelangt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWofür eignet sich die weiße Odense Blockschokolade am besten?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nSie ist hervorragend für helle Ganaches, feine Tortenglasuren, zum Eintauchen von Gebäck und Trockenfrüchten oder grob gehackt als süße Einlage in Cookieteigen geeignet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"margin: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWer steht hinter der Marke Odense?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nOdense Marcipan ist seit 1909 der führende dänische Traditionshersteller für Marzipan, Nougat und hochwertige Confiserie- und Backzutaten sowie offizieller königlich dänischer Hoflieferant.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/details\u003e\r\n\r\n\u003c!-- INTERNE VERLINKUNG --\u003e\r\n\r\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em; margin-top: 12px;\"\u003eDu liebst feine weiße Schokoladen und skandinavische Backzutaten? Stöbere durch unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/backen-zubehor\"\u003eBack- \u0026amp; Zubehör-Kollektion\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"https:\/\/needforsweet.de\/collections\/danemark\"\u003eDänemark-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Odense","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642877591891,"sku":"B1007","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/9812\/3347\/files\/odense-weie-kuvertre-150gjpg-123519.jpg?v=1793182892","url":"https:\/\/needforsweet.de\/products\/blokchokolade-hvid-odense-150-g","provider":"Need for Sweet","version":"1.0","type":"link"}